Antero Niemiaho on Suomen paras sommelier 2023 – toinen mestaruus peräkkäin
23.5.2023Antero Niemiaho helsinkiläisestä Ravintola Vinkkelistä voitti Best Sommelier of Finland 2023 -kilpailun maanantaina 22. toukokuuta G-Livelabissa Helsingissä. Toiseksi kilpailussa sijoittui Dmitrii Frolov helsinkiläisestä Ravintola Emosta ja kolmanneksi Aino Tuomikoski helsinkiläisestä Baskeri & Basso Bistrosta.
Finaalikilpailussa kilpailijat suorittivat kukin vuorollaan aikarajoitteisia tehtäviä, joihin kuuluivat muun muassa sopivien viinien suosittelu neljän ruokalajin aterialle, viinin dekantointi ja tarjoilu sekä jälkiruokajuomien tunnistaminen.
Niemiaho voitti sommelierien Suomen mestaruuden nyt jo toista kertaa. Edellinen voitto tuli viime vuoden kilpailussa.
— Oma kilpailusuoritukseni sujui mielestäni todella hyvin ja nautin esiintymisestä. Erityisen tyytyväinen olin tasting-osuuteen, missä tunnistin oikein kolme juomaa neljästä, kertoo Niemiaho.
Niemiahon kilpailut jatkuvat syksyllä, jolloin hän ja toiseksi tullut Dmitrii Frolov edustavat Suomea Best Sommelier of Nordics 2023 -kilpailussa. Edessä ovat kotikisat, sillä Pohjoismaiden mestaruus ratkotaan tänä vuonna Helsingissä 7.-8. lokakuuta.
— Kansainvälisistä kilpailuista saa joka kerta lisää arvokasta kokemusta, toteaa Niemiaho.
— Pohjoismaiden mestaruuskilpailuja varten tulen treenaamaan lisää juomien maistamista, johon kaipaan lisää varmuutta.
Best Sommelier of Finland 2023 -kilpailun päätuomarina toimi Suomen Sommelierit ry:n puheenjohtaja Heidi Mäkinen MW. Muut tuomarit olivat Felicity Carter (International Editor, Star Wine List), Tanja Kari (Key Account and Educational Manager, Viinitie) ja Aleksi Mehtonen (Head of Wine and Beverages, Financier Group Oy).
Tuomariston puheenjohtaja Heidi Mäkinen MW oli erityisen ilahtunut kilpailijoiden runsaasta määrästä tämän vuoden kilpailussa. Semifinaalissa kilpaili nyt seitsemän sommelieria.
— Finaalissa jokaisella kilpailijalla oli omat vahvuutensa, kertoo Mäkinen.
— Myös kilpailijoiden hyvä tietotaso yllätti tuomariston positiivisesti.
Lisätiedot: Antero Niemiaho, antero.nie@icloud.com, 045 354 9949
- Syntynyt 1997
- Työskentelee Ravintola Vinkkelissä Helsingissä
- Suorittanut hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinnon vuosina 2016-2017 Perhon liiketalousopistossa
- Kilpailuvoitot: Best Sommelier of Finland 2022, Best Sommelier of Finland 2023
Suomen Sommelierit ry kehittää ja ylläpitää sommelierien taitoja ja tietoja sekä nostaa esiin viinitarjoiluun liittyvää osaamista Suomessa kohti kansainvälisesti kilpailukykyistä tasoa.
Kuvat: Teemu Reunila