Ajankohtaista
Sommelieryhdistys julkaisee yhdistyksen ja toimialan ajankohtaista tietoa
Facebook- ja Instagram-kanavissaan. Tule seuraajaksemme!
Hyvää juhannusviikonloppua! 🇫🇮![]()
![]()
#juhannus #midsummer #Wine #viini #SuomenSommelierit
Viinin ystäville riittää festariohjelmaa eri puolilla Suomea! Tänä kesänä viinijuhlia vietetään muun muassa Kuopiossa, Turussa, Kouvolassa, Lahdessa, Porvoossa, Lappeenrannassa, Espoossa ja Vaasassa. 🍷🥂![]()
![]()
#Wine #viini #viinijuhlat #Sommelier #FinnishSommeliers
Onneksi olkoon Minne Champagne & Wine!🥂 Star Wine List on palkinnut helsinkiläisen samppanja- ja viinibaarin viinilistan Gold Star -tunnustuksella. Star Wine List of the Year International Open -sarjan tuomariston edustaja Jonathan Gouveia MS perusteli Best Sparkling Wine List -palkintovoittoa näin:![]()
![]()
“A truly masterful sparkling wine list goes beyond styles, regions and commercial appeal: you must not only champion Champagne across the maison and grower spectrum, you must transmit craft and quality from across the globe. Et voila! These exceptional people here have certainly managed to do so.”🥂![]()
![]()
Minnen sommelier Toni Aikasalo kommentoi palkintoa:![]()
“Well, we have been working for quite a long time with with Champagne and other sparkling wine – and we were very disappointed that we didn’t win last year! We came here to win and we’re very sorry to the others, but that was all.”🥂![]()
![]()
#champagne #samppanja #wine #winebar #FinnishSommeliers
Time Out -lehden äänestyksessä reilut 24 000 äänestäjää sekä asiantuntijaraati kertoivat mielipiteensä vuoden parhaista ruokakaupungeista. Lima, Bangkok ja Mexico City nousivat kärkikolmikkoon. Pohjoismaisista kaupungeista Kööpenhamina löytyy sijalta 12. 🍽![]()
![]()
#ravintola #restaurant #ruoka #food
Kesäkuun sommelier Christina Haukka suoritti sommelieropintonsa Bordeaux’ssa. Sieltä matka eteni Pariisiin Michelin-ravintola Le Divellec'iin, missä illallisasiakkaaksi saapui jopa itse Ranskan presidentti. Työt jatkuivat seuraavaksi La Compagnie des Vins Surnaturels-viinibaarissa, minkä jälkeen koitti kotiinpaluu Turkuun ja sommelierin pesti Michelin-ravintola Kaskiksessa. Michelin Guide Nordic Countries Sommelier -palkinnon Christina sai vuonna 2022 --- jolloin myös Kaskis sai ensimmäisen Michelin-tähtensä. Lue Christinan haastattelu nettisivuiltamme -> sommeliers.fi/kuukauden-sommelier/kesakuun-2026-sommelier-on-christina-haukka![]()
![]()
#sommelier #wine #viini #SuomenSommelierit #FinnishSommeliers
