Ajankohtaista
Sommelieryhdistys julkaisee yhdistyksen ja toimialan ajankohtaista tietoa
Facebook- ja Instagram-kanavissaan. Tule seuraajaksemme!
Etelä-Afrikassa syyskuu on perinteisesti Heritage Month, jolloin juhlistetaan näyttävästi maan monipuolista kulttuuria muun muassa viinien, ruoan, taiteen, historian ja luonnon näkökulmista. Tämän vuoden juhlateemassa palataan eteläafrikkalaisen kulttuurin juurille.![]()
![]()
Lisätietoa: www.route-62-info.co.za/routes/article/2914/luxury-is-home-grown-this-heritage-month
Joulu lähestyy vauhdilla! Kauppaketju Aldi tuo pienen tauon jälkeen marketteihinsa suositut viini- ja juustoteemaiset joulukalenterinsa. Myynti käynnistyy marraskuun alussa.
Aldi Announces the Return of Its Wine and Cheese Advent Calendars
vinepair.com
Supermarket chain Aldi is back with its popular holiday advent calendars, announcing that the wine and cheese releases go on sale Nov. 3.
Ilmastonmuutoksen myötä viinintuottajat ovat perehtyneet erilaisiin, vastuullisuutta lisääviin työtapoihin. Näihin kuuluu myös lampaiden hyödyntäminen viinitilojen toiminnassa. Ruohon leikkuu ja lannoitus hoituu lampaiden ansiosta hyvin luonnollisesti.
The Winemakers Who Believe Vineyard Sheep Provide ‘True Terroir’ | Wine Enthusiast
www.winemag.com
For centuries sheep were an important part of farming. Meet the winemakers rediscovering their essential role in sustainble vineyards.
Nämä liikkeet sopivat sekä puna- että valkoviinin ystäville. Reipasta viikonloppua!
Sadonkorjuu Ranskassa tullee jäämään historiallisen pieneksi, todennäköisesti pienimmäksi 50 vuoteen. Kuluneen vuoden aikana ranskalaisia viinitiloja ovat koetelleet sekä kylmät säät että home ja kasvitaudit.
French wine harvest to be smallest for decades, says forecast - Decanter
www.decanter.com
Frost damage and mildew problems mean the French wine harvest in 2021 is likely to be one of the smallest for decades, says a preliminary forecast
Tilastouutisia: Yli puolet maailman oluttuotannosta tulee kuudelta valmistajalta. Markkinoita hallitsevat AB InBev. (25,7 %), Heineken (12,2 %), Molson Coors, Carlsberg, Tsingtao ja China Resources Snow Breweries.
This Chart Reveals That Only 6 Brewers Make Over Half the World's Beer
vinepair.com
Just six major brewing companies produce over half of the world’s beer, according to recent data from Statistica.
