Ajankohtaista
Sommelieryhdistys julkaisee yhdistyksen ja toimialan ajankohtaista tietoa
Facebook- ja Instagram-kanavissaan. Tule seuraajaksemme!
Sotheby’n järjestämässä Hospices de Beaune -viinihuutokaupassa kerättiin hyväntekeväisyyteen peräti yli 15 miljoonaa dollaria, millä tuetaan Hospices Civils de Beaunen sairaalaverkostoa. Keskimääräinen vasarahinta myydyltä viinitynnyriltä, hieman yli 33 000 dollaria, nousi hieman viime vuodesta. Huutokauppa järjestettiin jo 164:ttä kertaa.
Dominic West and Eva Longoria Appear at the 2024 Hospices de Beaune Charity Wine Auction
www.winespectator.com
The celebrities auctioned off a special barrel of premier cru white Burgundy. How much did it raise?
USA on ensi vuonna asettamassa tariffeja monille tuontituotteille, todennäköisesti myös viineille. Korkeampien hintojen lasku lankeaa vähittäiskauppiaille ja kuluttajille. Vuonna 2019 ranskalaisviineille asetettiin puolentoista vuoden ajaksi 25 prosentin tariffi, joka heijastui koko kansainväliseen viinibisnekseen.
Higher wine prices on the horizon? Wine retailers brace for tariffs
www.latimes.com
Tariffs are on the horizon for many imported products when President-elect Donald Trump takes office.
Pontikkapalossa, Sodankylän keskustaajaman pohjoispäässä sijaitseva Paihalas Brewery on Suomen ainoa panimo, joka keskittyy pelkästään villioluiden valmistukseen.
www.iltalehti.fi
Pienen käsityöläispanimon toiminnan ydin on paikallisuus. Oluen valmistukseen käytettävät raaka-aineet hankitaan aina mahdollisimman läheltä, mieluiten Lapin maakuntarajojen sisäpuolelta.
Wine Spectator on taas valinnut vuoden 100 parasta viiniä. Perinne on jatkunut vuodesta 1988 lähtien.
Wine Spectator's Top 100 Wines for 2024
top100.winespectator.com
Each year, Wine Spectator selects the most exciting wines reviewed for the Top 100. Discover the Top 100 of 2024, with reviews, prices and when to drink.
Hyväntekeväisyyshuutokaupassa kerättiin varoja poikkeuksellisella tavalla, kun Château Margaux 1900 -viinipullo illallisen kera myytiin ja huudettiin kolmeen kertaan.
Charlie Trotter’s Bottle of Château Margaux 1900 Sells—Three Times
www.winespectator.com
Before the Emeril Lagasse Foundation's auction, Wine Spectator editor and publisher Marvin R. Shanken purchased the lot for $100,000, then donated it back to be sold again.
Vuoden 2025 PRO-finalistit on nyt julkaistu. Kommentoi ja kannusta suosikkiasi kohti voittoa 10.12. asti. PRO-voittajat valitsee horeca-alan osaajista koostuva puolueeton tuomaristo ja palkinnot jaetaan juhlavassa PRO-gaalassa Finlandia-talossa Helsingissä 30. tammikuuta.
PRO-finalistit 2025 on julkaistu! | Avec
avecmedia.fi
Horeca-alan arvostetut PRO-tunnustuspalkinnot jaetaan Helsingissä tammikuussa.
