Best Sommelier of The Nordics 2023 -kilpailu Helsingissä sunnuntaina 8.10.2023 klo 15
27.9.2023Sommelierien Pohjoismaiden mestaruuskilpailu – Best Sommelier of The Nordics 2023 – järjestetään Glo Hotel Artissa Helsingissä sunnuntaina 8.10.2023 klo 15.
Vuosittain järjestettävään kisaan osallistuu kunkin Pohjoismaan kaksi parasta sommelieria, yhteensä 10 kilpailijaa. Suomea kilpailussa edustavat Best Sommelier of Finland 2023 -voittaja Antero Niemiaho Ravintola Vinkkelistä sekä SM-kisoissa toiseksi sijoittunut Dmitrii Frolov Ravintola Emosta.
Kilpailun tarkoituksena on paitsi kehittää sommelierien taitoja ja tietoja viinistä ja juomakulttuurista, myös lisätä sommelierin ammatin tunnettuutta. Lisäksi kilpailu vahvistaa pohjoismaista yhteistyötä viini- ja ruokakulttuurin parissa.
Kilpailijat suorittavat ravintolan asiakaspalvelutilanteista tuttuja tehtäviä, kuten sopivien juomaparien valinta erilaisille ruokalajeille ja juomien oikeaoppinen tarjoilu. Käytännön tehtäviä täydentävät viini- ja juomakulttuuriin liittyviin kysymyksiin vastaaminen.
Best Sommelier of Nordics 2023 -kilpailijat ovat:
- Antero Niemiaho, Vinkkeli, Suomi
- Dmitrii Frolov, Emo, Suomi
- Emma Ziemann, Äng, Ruotsi
- Albert Wendesten, Djuret, Ruotsi
- Nikolai Haram Svorte, Speilsalen, Norja
- Kristoffer Aga, Re-naa, Norja
- Ketil Sauer, Sauer Wine, Tanska
- Jonathan Gouveia, Formel B, Tanska
- Oddný Ingólfsdóttir, Sumac, Islanti
- Manuel Schembri, ÓX, Islanti
Kisojen järjestämisvastuu on vuorotellen kunkin Pohjoismaan sommelieryhdistyksellä. Tänä vuonna kilpailun järjestäjänä toimii Suomen Sommelierit ry.
Kilpailua ovat tukemassa Ainoa Winery, Coravin, Decanter, Euroresta Oy / Casa Ravintolat Oy, Inter Beaujolais, La Rioja Alta, Temptech, Austrian Wine ja Olvi.
Kilpailun finaali on julkinen ja sitä voi tulla seuraamaan klo 15 alkaen Glo Hotel Artin Jugend-saliin, Lönnrotinkatu 29, 00180 Helsinki.
Finaalia seuraa aperitiivi Glo Art Kitchenissä ja gaalaillallinen alkaen klo 18.30.
Illallisliput ovat saatavissa osoitteesta sommeliers.fi/events/best-sommelier-of-the-nordics-8-october-2023-helsinki
Lisätiedot ja ilmoittautumiset
Heidi Mäkinen, Suomen Sommelierit ry:n puheenjohtaja, puh. 044 360 6570