Antiche Terre Venete 7.12.2022 – perhetarina Italian Valpantenasta
-
7.12.2022
18:30 - 20:30
Keskiviikko 23.11.2022 klo 17.30
Yhteistyössä Wineworld Finland
Sancassanin perhe tekee viiniä pääosin omilta tarhoiltaan kerätyistä rypäleistä Pohjois-Italian Valpantenan laaksossa, Valpolicellan viinialueella. Viininviljely on aloitettu 1900-luvun alussa ja aikaisemmin kaikki rypäleet myytiin muille tuottajille. Vuodesta 2008 perheyhtiö on pullottanut viinejä omalla tuotemerkillään.
Yrityksen omat tarhat ovat luonnonmukaisesti viljeltyjä ja vuonna 2015 rakennettu tuotantolaitos toimii 100% aurinkoenergialla.
Perehdymme illan aikana myös viinitalon tuottamien viinien eri valmistustapoihin sekä siihen, miten Valpantenan laakson viinit eroavat Valpolicella Classicon viineistä.
Viinilehden valinta Vuoden Punaviiniksi 2021 oli Antiche Terre Venete Amarone Baorna.
Maistettavat viinit
- Amore Prosecco
- Ripasso Superiore
- Ripasso Mezzo Monte
- Amarone Baorna 2018
- Amarone Mezzo Monte
- Amarone Riserva del Fondatore 2011
Tervetuloa viettämään italialaista iltaa!
Paikka: Suomen Sommelierit ry:n toimitila, Ruusulankatu 18, 00250 Helsinki
Aika: Keskiviikko 23.11.2022 klo 17.30
Esittelijä: Nina Witikka (Wineworld Finland)