Best Sommelier of Finland 2023 – Finaali 22.5.2023
-
22.5.2023
00:00 - 22:00
Best Sommelier of Finland 2023 -finaali mitellään maanantaina 22.5. Kilpailun kaksi parasta edustaa Suomea lokakuussa Best Sommelier of Nordics -kilpailussa, jotka järjestetään Helsingissä 7.-8.10.
Tämän vuoden Platinum-yhteistyökumppanina toimii Wines of Austria ja Gold-yhteistyökumppaneina California Wines sekä TuloPOS. Silver-yhteistyökumppaneina ja näin ollen minimessuilla ovat mukana lisäksi Beverages Partners Finland yhdessä Jaboulet’n kanssa, La Rioja Alta, Muru Wines, Tampereen Viinitukku, Temptech ja Wennerco. Kilpailun tuomaristossa toimivat tänä vuonna Felicity Carter, Tanja Kari, Aleksi Mehtonen sekä päätuomari Heidi Mäkinen MW.
Palkintoina tämän vuoden kilpailussa on muun muassa 1000 € rahapalkinto, Temptechin viinikaappi, matka Itävaltaan, sekä kirja- ja lasipalkintoja.
Päivän aikana on luvassa 2 masterclassia Ravintola Pastiksessa, minimessut sekä tietysti kutkuttava finaali G-Livelabin lavalla, sekä juhlaillallinen Ravintola Pastiksessa.
Myös Star Wine List of the Year Finland järjestetään samana päivänä
Ohjelma maanantaina 22.5.
Viinit:
1998 Kamptal Grüner Veltliner Strasser Wechselberg – Eichinger-Allram
2005 Wachau Setzberg Spitz Riesling Smaragd – Donabaum
2008 Thermenregion Rotgipfler Rodauner – Alphart
2008 Carnuntum Zweigelt Haidacker – Netzl
2008 Thermenregion Pinot Noir Graf Weingartl – Heinrich Hartl
2008 Mittelburgenland Blaufränkisch Dürrau – Weninger
De Loach Chardonnay, Russian River Valley
2021 Duckhorn Chardonnay, Napa Valley
2018 Talbott Sleepy Hallow Chardonnay, Santa Lucia Highlands
2021 Wente Riva Ranch Chardonnay, Monterey
2021 Au Bon Climat Chardonnay, Santa Barbara
Aperitif – Loimer Extra Brut NV
***
Beef flanksteak and bearnaise sauce – Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
***
Cheeses – Buena Vista Russian River Pinot Noir
***
Crème brûlée – Kracher Noble Reserve Trockenbeerenauslese NV
Masterclasseihin ja illalliselle ilmoittaudutaan etukäteen 21.5. mennessä.
*******
Best Sommelier of Finland 2023 final will be held on Monday, May 22. The best two of the competition will represent Finland in October in the Best Sommelier of Nordics competition, which will be held in Helsinki on October 7-8.
This year’s Platinum partner is Wines of Austria, and Gold partners are California Wines and TuloPOS. Beverages Partners Finland together with Jaboulet, La Rioja Alta, Muru Wines, Tampereen Viinitukku, Temptech and Wennerco are also participating as Silver partners and will be at the mini fair. Felicity Carter, Tanja Kari, Aleksi Mehtonen and the main judge Heidi Mäkinen MW are on the competition’s jury this year.
The prizes in this year’s competition include a prize of € 1,000, a Temptech wine fridge, a trip to Austria, and book and glass prizes.
During the day, there will be 2 masterclasses at Restaurant Pastis, a mini-fair and, of course, an exciting finale on the G-Livelab stage, as well as a celebration dinner at Restaurant Pastis.
The Star Wine List of the Year Finland is also organized on the same day
Program on Monday 22 May
11-12 Masterclass with Michael Tischler-Zimmermann: Aging with Grace – Back Vintages of Austrian Wines (Pastis)
Wines:
1998 Kamptal Grüner Veltliner Strasser Wechselberg – Eichinger-Allram
2005 Wachau Setzberg Spitz Riesling Smaragd – Donabaum
2008 Thermenregion Rotgipfler Rodauner – Alphart
2008 Carnuntum Zweigelt Haidacker – Netzl
2008 Thermenregion Pinot Noir Graf Weingartl – Heinrich Hartl
2008 Mittelburgenland Blaufränkisch Dürrau – Weninger
13-14 Masterclass with Tomi Naarvala: Understanding the Style of California Chardonnay (Pastis)
De Loach Chardonnay, Russian River Valley
2021 Duckhorn Chardonnay, Napa Valley
2018 Talbott Sleepy Hallow Chardonnay, Santa Lucia Highlands
2021 Wente Riva Ranch Chardonnay, Monterey
2021 Au Bon Climat Chardonnay, Santa Barbara
12-18 Mini Fair, G-Livelab Helsinki
15-17 Final, G-Livelab Helsinki
17-17.30 Star Wine List of the Year Finland, G-Livelab Helsinki
18 Best Sommelier of Finland 2023 publication
18.30-19 Aperitif, Pastis
19-22 Gala dinner, Pastis – Price €99 including a 4-course dinner with wines and an aperitif.
Please report any food allergies by email: [email protected]
MENU 22.5.
Aperitif – Loimer Extra Brut NV
***
Vichyssoise – Moric Haus Marke Supernatural 2021
***
Beef flanksteak and bearnaise sauce – Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
***
Cheeses – Buena Vista Russian River Pinot Noir
***
Crème brûlée – Kracher Noble Reserve Trockenbeerenauslese NV
Please register for masterclasses and dinner by May 21.