Best Sommelier of The Nordics 8 October 2023 – Helsinki

Vuoden 2023 Best Sommelier of The Nordics järjestetään Glo Hotel Artissa, Helsingissä.

Semifinaali käydään aamulla suljettujen ovien takana. Kilpailun finaali on julkinen ja sitä voi tulla seuraamaan klo 15 alkaen hotellin Jugend-saliin.

Finaalia seuraa aperitiivi Glo Art Kitchenissä ja gaalaillallinen alkaen klo 18.30. Illallislipun voi ostaa 120€ hintaan.

Kilpailun tukemassa ovat Ainoa Winery, Coravin, Decanter, Euroresta/Casa Ravintolat, Inter Beaujolais, La Rioja Alta, Temptech, Wines of Austria ja Casa Ravintolat Oy / Euroresta Oy.

Paikka: Glo Hotel Art – Lönnrotinkatu 29, Helsinki

Aika: Sunnuntai 8.10.2023

15.00 Finaali @ Jugend

18.30-19.30 Aperitiivi @ Art Kitchen
19.30- Illallinen @ Jugend

Best Sommelier of Nordics 2023 gala dinner – Dress code: Black tie optional

MENU
Aperitif- Champagne Fleury Fleur de l’Europe Brut Nature
***
Graavisiikaa, marinoitua kurkkua, vesikrassia ja kermaviiliä
Salted white fish with marinated cucumber, watercress and sour cream
Jean-Paul Brun Fleurie 2022
***
Naudanrintaa, sesongin kasviksia ja madeirakastiketta
Beef brisket with madeira sauce and season vegetables
La Rioja Alta Viña Ardanza 2016
***
Juustovalikoima ja talon hilloketta
Selection of cheese with Glo Art jam

Olvi Daring Daughter Oat Lager
***
Marja-parfait ja valkosuklaata
Wild berry parfait with white chocolate
Ainoa Winery Kuningatar 2020

Aperitif + menu + beverages 120 €