Cave de Tain – from the heart of Hermitage: Viinintekijän illallinen Suomenlinnan upseerikerholla, yhteistyössä Winepartners

Cave de Tain l’Hermitage & illallinen Suomenlinnan Upseerikerholla
Yhteistyössä Winepartners

Cave de Tain l’Hermitage on arvostettu ranskalainen viinintuottajaosuuskunta, joka toimii Pohjois-Rhône’n alueella. Louis Gambert de Loche perusti Cave de Tainin vuonna 1933, ja sitä pidetään yhtenä Ranskan parhaista viinintuottajaosuuskunnista. Vuodesta 1967 alkaen osuuskunta on omistanut omia, arvostettuja Hermitage-lahden tarhoja yhteensä noin 22 hehtaaria.

• Nearly 300 winegrowers cultivating about 1,000 hectares of vines 
• Leading winery in the northern Rhône Valley
• Historical significance in establishing French AOC system 
• Expertise in Syrah, the original birthplace of the variety 
• State-of-the-art winery and cellar facilities 
• Award-winning wines recognized by critics like Jeb Dunnuck 
• Diverse range of appellations and terroirs
• Strong focus on sustainability and organic practices 
• 90-year heritage of producing fine wines expressing terroir

Export Manager Valerian Girardin tulee kertomaan meille lisää Cave de Tainin viineistä ja viinituotannosta illallisen yhteydessä.

ILLAN MENU JA VIINIT:

• Kanttarelli Vol-au-vent / Chanterelle Vol-au-vent
  AOP Crozes Hermitage Exploration Bio Red 2022
• Fasaanin rintaa, kermainen kastike, lintuperunat, vaniljaporkkanat / Pheasant breast, creamy sauce, potatoes, vanilla carrots
  AOP Hermitage Gambert de Loche Red 2018 & AOP Hermitage Gambert de Loche Red 2015
• Hirven fileetä, tumma riistakastike, kermaperunat, haudutettuja juureksia / Elk fillet, dark game sauce, creamed potatoes, stewed root vegetables
  AOP Cornas Arènes Sauvages Red 2020
• Juusto ja karpalohilloke / Cheese with cranberry compote
  AOP Hermitage Au Cœur des Siècles White 2018

Tervetuloa nauttimaan upeasta viini-illallisesta ja kuulemaan lisää Cave de Tain’in viinituotannosta!

Paikka: Suomenlinnan Upseerikerho, Suomenlinna C 53, 00190 Helsinki.

Upseerikerhorakennus sijaitsee Isolla Mustasaarella aivan kirkon läheisyydessä, Suomenlinnan lautta 19 lähtee Kauppatorilta klo 17 ja 17.20 https://reittiopas.hsl.fi/linjat/HSL:1019/aikataulu/HSL:1019:0:01?serviceDay=20250804

Aika: Maanantai 8.9.2025 klo 18.00
Esittelijä: Export Manager Valerian Girardin (Cave de Tain)
Hinta: 59 e / henkilö

– – – – – – – – – – – *

ILMOITA MAHDOLLISET RUOKA-AINEALLERGIAT