Delicious Taste of Abruzzo 20.4.2023

Abruzzon alueellinen tuottajajärjestö ARAP on koonnut yhteen 13 italialaista yritystä (viinit ja elintarvikkeet), jotka esittelevät tuotteitaan Helsingissä alan ammattilaisille.

Tuottajiin ja tuotteisiin on mahdollista tutustua 20.4.2023 klo 12 – 17 Vanhalla Ylioppilastalolla, Mannerheimintie 3, Helsinki.

Voit ilmoittautua tilaisuuteen TÄÄLLÄ.

Vuoristoinen Abruzzo sijaitsee Apenniineilla Keski-Italiassa Adrianmeren rannikolla. Sen pinta-alasta yli 37% on luonnonsuojelualuetta. Suurin osa viininviljelystä on keskittynyt rannikon kukkuloille, jossa päivän ja yön välinen lämpötilaero ja hyvä ilmanvaihto luovat sille parhaat edellytykset.

Montepulciano yhdessä valkoisen Trebbiano -rypälelajikkeen kanssa ovat alueen tärkeimpiä alkuperäisiä rypäleitä. Pecorino, Passerina, Coccocciola ja Montonico ovat tuntemattomampia lajikkeita, jotka herättävät yhä kasvavaa kiinnostusta.

Abruzzo tarjoaa myös laajan valikoiman gastronomisia herkkuja. Alueen keittiö heijastaa monipuolisia maisemia rannikon kalaruoista vuoristokaupunkien tuhdimpiin ruokalajeihin. Tyypillisiä paikallisia tuotteita ovat sahrami, juustot, oliiviöljyt, leikkeleet ja tryffelit.

Osallistuvat tuottajat:

DI FIORE STEFANO SALUMIFICIO – www.bontadifiore.it

Traditional cold cuts: Ventricina vastese

SAPORI DELLA MAJELLA – www.saporidellamajella.it

E.V.O. oil, vegetables preserved in oil (organic), artisan beer, black garlic (organic)

CHIARA CIAVOLICH AZ. AGR. – www.ciavolich.com

Cococciola Colline Pescaresi IGP, Passerina Colline Pescaresi IGP, Cerasuolo d’Abruzzo DOP, Pecorino Colline Pescaresi IGP, Trebbiano d’Abruzzo DOP, Montepulciano d’Abruzzo DOP

DALIBRA’ SRL – www.dalibra.it

Organic wines

VIGNAVOLANDO SAS – https://shop.vignavolando.com

Trebbiano d’Abruzzo DOC, Montepulciano d’Abruzzo DOC, Passerina IGT Terre di Chieti, Pecorino IGT Terre di Chieti

PESOLILLO GIUSEPPE – www.pesolillo.it

Organic wines, organic E.V.O. oil

SOCIETA’ AGRICOLA BOSSANOVA S.S. – www.vinibossanova.com

Montepulciano d’Abruzzo DOC and DOCG, Trebbiano d’Abruzzo DOC, Cerasuolo d’Abruzzo DOC

SOCIETA’ AGRICOLA BARONE CORNACCHIA – www.baronecornacchia.it

Montepulciano d’Abruzzo DOC, Trebbiano Superiore d’Abruzzo DOC

FOSSO CORNO SOC. AGRICOLA – www.fossocornovini.it

Montepulciano d’Abruzzo DOC and DOCG, Pecorino Abruzzo DOC, Colline Teramane DOCG

CANTINE AGRIVERDE – www.cantineagriverde.com

Wine, sparkling wine (organic)

CONTESA SOC. AGRICOLA SEMPLICE – https://contesa.it

Denominated wines: Monteepulciano, Pecorino

AZIENDA AGRICOLA BIO Vitiv. ” STEFANIA PEPE” – www.montepulcianodabruzzo.it

Organic and biodynamic wines

MICACE SRLS – www.micace.it

Wine

Paikka: Vanha Ylioppilastalo, Mannerheimintie 3 – Helsinki

Aika: Torstai 20.4.2023 klo 12 – 17

Walk Around Tasting