Diplomáticon rommit 17.11.2022

We're sorry, but all tickets sales have ended because the event is expired.
  •  17.11.2022
     18:00 - 20:00

Torstai 17.11.2022 klo 18

Yhteistyössä Handpicked Wines

Diplomáticon tarina alkoi Venezuelassa vuonna 1959, jolloin Seagram´s perusti maahan tislaamon rommien tuotantoa varten. Kun vuonna 2002 sekä tislaamo että tuotemerkki Diplomático tulivat myyntiin, ryhmä venezuelalaisia yrittäjiä innostui hankkeesta. He tarttuivat haasteeseen, muuttivat nimeksi Destilerías Unidas (DUSA), ja vuodesta 2002 DUSA onkin ollut kokonaan venezuelalainen sekä yksityisomistuksessa.

Diplomáticon tislaamo sijaitsee La Mielin kylässä Portuguesassa Venezuelan luoteisosassa. Venezuelan trooppinen ilmasto sopii täydellisesti rommin tuotantoon. Maassa vallitsee trooppinen kuumuus, runsas sateisuus ja siten jatkuvasti kostea ilmasto.

Tuottaja Destilerías Unidasta pidetään yhtenä maailman parhaista alallaan. Tislaamo on 55 vuoden ajan tuottanut erittäin korkealaatuista rommia seitsemässä pannussaan, joiden joukosta löytyvät sekä kupari- että kolonnitislauspannut. Rommin kypsytys tapahtuu amerikkalaisesta valkotammesta tehdyissä tynnyreissä.

Destilerías Unidas on yksi harvoista tuottajista, joka saa käyttää rommistaan nimitystä ”Ron de Venezuela”. Nimityksen määrittelee Autónomo de Propiedad Intelectual SAP ja sen tehtävänä on pitää maan rommituotanto korkealaatuisena.

Perehdymme Diplomáticon tuotantomenetelmiin (raaka-aine, tislaus, kypsytys) ja miten näitä yhdistelemällä saadaan erilaisia rommeja. Rommien maistelun ohella tutustumme niiden käyttötapoihin cocktaileissa – upeita reseptejä on koottu Diplomáticon nettisivuille diplomatico.com/cocktails.

Maistettavat Diplomáticon rommit:

  • Mantuano
  • Planas
  • Reserva Exclusiva
  • Selección de Familia
  • Single Vintage 2007

Tervetuloa mukaan!

Paikka: Classic Wine Cellars, Etelä-Esplanadi 20, 00100 Helsinki (kellaritila talossa, jossa myös Bronda ja Alko)

Aika: Torstai 17.11.2022 klo 18
Esittelijä: Eva Aller, Handpicked Wines

Hinta: 20 euroa