Kannatusjäsenille Slovakia – viileän ilmaston viinimaa – Yhteistyössä Momentine

Slovakian viininviljelyllä on pitkä historia, joka ulottuu yli 2 000 vuoden taakse. Roomalaiset toivat viiniköynnökset alueelle jo ensimmäisellä vuosisadalla, ja keskiajalla viininviljely kukoisti etenkin luostarien ja aateliston suojeluksessa.

Habsburgien valtakaudella 1500–1800-luvuilla Slovakian viinit tunnettiin laajalti Keski-Euroopassa, ja niitä vietiin Wieniin ja muihin keisarikunnan kaupunkeihin. 1800-luvun lopulla Euroopassa levinnyt viinikirva eli phylloxera tuhosi kuitenkin suuren osan viljelmistä, ja niitä jouduttiin istuttamaan uudelleen.

Neuvostoaikana viininviljely keskittyi suuriin kollektiivitiloihin, ja määrää painotettiin laadun kustannuksella. Slovakia itsenäistyi vuonna 1993, minkä jälkeen viininviljely koki uuden nousun, ja monet perheomisteiset viinitilat alkoivat kehittää korkealaatuisia viinejä.

Tänä päivänä Slovakia kuuluu Euroopan viileän ilmaston viinialueisiin ja maassa tuotetaan viinejä erittäin monipuolisesti maan eri viinialueilla:

• Länsi-Slovakia (Malokarpatská, eli Pienten Karpaattien alue) – Slovakian tärkein viinialue, tunnettu erityisesti valkoviineistään ja perinteisistä lajikkeistaan, kuten Grüner Veltliner (Veltlínske zelené).
• Länsi-Slovakian tasangot (Južnoslovenská ja Nitrianska) – Lämpimämpi ilmasto mahdollistaa täyteläisten valkoviinien ja punaviinien tuotannon.
• Keski-Slovakia (Stredoslovenská) – Pienempiä viinitiloja, jotka tuottavat monipuolisia viinejä.
• Itä-Slovakia (Východoslovenská ja Tokaj) – Tunnettu erityisesti Slovakian Tokaj-viineistä, jotka ovat samantyyppisiä kuin Unkarin puolella tuotetut makeat Tokaji Aszú -viinit.

Momentinen Dalibor Marko tulee kertomaan Slovakian viinituotannosta sekä viinialueista ja esittelee valikoiman parhaiden pientuottajien viinejä.

Lue myös The World of Fine Winen artikkeli ”Slovakia: The rebirth of cool in the heart of Europe”
https://worldoffinewine.com/news-features/slovakia-cool-wine-region 

Tervetuloa!

Aika: Tiistai 25.3.2025 klo 17.30-19
Esittelijä: Dalibor Marko (Momentine).

Hinta: 10 euroa