Paul Jaboulet Aîné – rhônelaisia viinejä huipputuottajalta

Keskiviikko 12.10.2022 klo 17.30

Yhteistyössä Beverage Partners Finland

Paul Jaboulet Aîné on yksi Rhônen laakson perinteikkäimmistä ja arvostetuimmista taloista. Ensimmäiset kirjoitukset talon historiasta ovat jo vuodelta 1834.

Viinitalon omistuksiin kuuluu muun muassa maailmankuulu la Chapelle -palsta aivan Hermitage-kukkulan huipulla. Talo oli perustajasuvun, Jabouletin omistuksessa vuoteen 2006, jolloin sveitsiläinen Freyn perhe osti tilan tavoitteenaan nostaa talo takaisin entisaikojen kukoistukseen.

Tavoitteessa on myös onnistuttu viinintekijä Caroline Freyn vahvalla näkemyksellä. Talon viinitarhat ovat tätä nykyä luomusertifioituja ja biodynaamisia menetelmiä hyödynnetään niin viinin viljelyksessä kuin valmistuksessakin.

Viineistä ja viinitalosta on kertomassa Jabouletin Export Manager Caroline Talec.

Maistettavat viinit

• Cote du Rhône Parallele 45 Rouge
• Côte du Rhône Parallele 45 Blanc
• Crozes-Hermitage les Jalets Rouge
• Crozes-Hermitage les Jalets Blanc
• Gigondas Pierre Aguille
• Chateauneuf-du-Pape les Cedres Organic
• Muscat de Beaume-de-Venice

Tervetuloa maistelemaan ranskalaisia laatuviinejä ja viettämään mukavaa iltaa!

Paikka: Suomen Sommelierit ry:n toimitila, Ruusulankatu 18, 00250 Helsinki

Aika: Keskiviikko 12.10.2022 klo 17.30
Esittelijä:  Export Manager Caroline Talec (Paul Jaboulet Aîné)