Ajankohtaista
Sommelieryhdistys julkaisee yhdistyksen ja toimialan ajankohtaista tietoa
Facebook- ja Instagram-kanavissaan. Tule seuraajaksemme!
Heinäkuun sommelier on Ravintola Palacessa Helsingissä työskentelevä Johan Lindström. Lue Johanin haastattelu nettisivuiltamme!![]()
![]()
Heinäkuun 2025 sommelier on Johan Lindström
sommeliers.fi
Heinäkuun sommelier Johan Lindström työskentelee Ravintola Palacessa Helsingissä.
Kesän viinijuhlat jatkuvat, kun Porvoon viinijuhlia vietetään perjantaista lauantaihin saakka. Lisätiedot ohjelmasta porvoonviinijuhlat.fi.
Alkon kesäkuun litramyynti laski 10 prosenttia verrattuna viime vuoden vastaavaan ajankohtaan. Viinien myyntilitrat laskivat 12,5 prosenttia, panimotuotteiden myyntilitrat laskivat 2,6 prosenttia ja väkevien myyntilitrat 8,1 prosenttia. Myynnin laskua selittää muun muassa viime vuoden kesäkuussa voimaan tullut alkoholilain muutos, joka toi enintään kahdeksanprosenttiset käymisteitse valmistetut alkoholijuomat ruokakauppojen hyllyille. Alkon tammi-kesäkuun myynti laski 12 prosenttia verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajanjaksoon.
Seuraava ASI Diploma -koe järjestetään maailmanlaajuisesti 9.3.2026. Kokeen voi Suomessa tehdä vain Suomen Sommelierit ry:n jäsen. Yhdistyksen ammattilaisjäsenille tarjoamme kokeen ilmaiseksi. "The ASI Sommelier Diploma was created in 2012 to promote the overall education, know-how and well-being of sommeliers and harmonize their level worldwide." Lisätietoja kokeesta: www.asi.info/exams/asi-diploma.
Maailman parhaaksi ravintolaksi vuonna 2025 valittu Maido yhdistää japanilaisia ruoanvalmistustekniikoita ja perulaisia ainesosia. Ravintolan omistaa chef Mitsuharu “Micha” Tsumura.![]()
![]()
Maido-Lima-Restaurant-50Best Discovery
www.theworlds50best.com
Ranked as Latin America’s Best for three consecutive years – and a regular on The World’s 50 Best list – Maido is where the Peruvian and Japanese cultural herit
