Ravintola-alan ammattilaiset ja opiskelijat, yritykset sekä viiniharrastajat – tervetuloa mukaan toimintaamme!
Tietoa ja tapahtumia
Järjestämme jäsenillemme säännöllisesti monipuolisia ja mielenkiintoisia tapahtumia.
Yritystukijäsenyys
Yritystukijäseniksi toivotamme tervetulleiksi erityisesti alkoholi- ja ravintola-alan yritykset.
Viinimatkailun uskotaan taas lisääntyvän vaikeimman koronapandemia-ajan jälkeen. Asiantuntija-arvioiden mukaan erityisesti pienryhmille suunnattujen teemaohjelmien odotetaan nousevan suosituiksi.
Wine Tourism will Rebound but Look Different, Experts Say | Wine Enthusiast
www.winemag.com
Wine tourism suffered amid Covid-19. As people begin to travel again, professionals share how they can see the industry change.
Elokuun sommelierhaastattelussa pääsemme tutustumaan Kuubassa syntyneeseen ja Leningradin yliopiston kautta Tampereelle kotiutuneeseen Humberto Pulido Garcés'iin. Ravintola Hella ja Huoneessa työskentelevä Humberto jakaa meille omat ruoka- ja viinisuosituksensa sekä kertoo miten klassikkococktailien paluu näkyy hänen työssään. Lue haastattelu nettisivuiltamme: sommeliers.fi/tietoa/kuukauden-sommelier/![]()
![]()
Valokuva: Aura Saarikoski
Kuten Willie Gluckstern on todennut: "In a perfect world, everyone would have a glass of champagne every evening". Samppanja sopii myös sunnuntaihin!
Helteet nostivat raikkaiden ja alkoholittomien juomien myyntiä Alkossa kesäkuussa. Kuohuviineissä tämän vuoden trendijuoma roseeprosecco on kiinnostanut asiakkaita. Sen osuus oli noin 25 prosenttia roseekuohuviinien myynnistä.
Star Wine List arvioi taas Suomen parhaat ravintoloiden ja viinibaarien viinilistat. Voit ilmoittaa oman ravintolasi tai viinibaarisi mukaan Star Wine List of the Year -arviointiin 6. syyskuuta mennessä. Maakohtaiset voittajat osallistuvat myöhemmin myös kansainväliseen kisaan.
Danish and Finnish somms - time to enter your wine lists! - Star Wine List
starwinelist.com
Star Wine List of the Year is back for a new international tour and our first stops are in the Nordics: Finland 6 September and Denmark 13 September. Sommeliers, make sure to enter your wine lists on....
Sadekuuroja ja viilenevää säätä luvassa. Siitäkin huolimatta hyvää heinäkuun viimeistä viikonloppua!