Author: Päivi Korjonen

Etusivu > Articles posted by Päivi Korjonen

02 touko

Julkaistu 11:05h in Tapahtumat julkaisija
0 Tykkäykset

TUTUSTU UPEISIIN ETELÄ-AFRIKKALAISIIN VIINEIHIN ILLALLISELLA Maanantaina 14.5. klo 18.00 Le Petit Pastis - Pieni Roobertinkatu 2, 00130 Helsinki Suomen Sommelierit ry järjestää kannattajajäsenille Cisa Groupin kanssa viinintekijän illallisen yhteistyössä etelä-afrikkalaisen Creation Wines -viinitalon kanssa. Le Petit Pastiksen keittiö on suunnitellut kolmen ruokalajin menun nautittavaksi tuottajan viinien kanssa. Sveitsiläissyntyinen Jean-Claude Martin ja etelä-afrikkalainen Carolyn Martin perustivat viinitilansa vuonna 2002 Walker Bayn viinialueelle. Hemel-en-Aarde Ridgessa sijaitseva 40 hehtaarin tila panostaa tuotannossaan laatuun. Creation Winesin viinit ovatkin useiden Michelin-tason ravintoloiden viinilistoilla. Tastingin vetäjänä toimii Carolyn Martin, joka kuuluu Finlaysonin viinintuottajasukuun. Lisätietoja Creation Winesista: http://www.creationwines.com TERVETULOA NAUTTIMAAN NÄISTÄ UPEISTA VIINEISTÄ ILLALLISELLE RAVINTOLA LE PETIT PASTIS, PIENI ROOBERTINKATU 2, HELSINKI MAANANTAINA 14.5. KLO 18 ALKAEN Hinta jäsenille 25 € / henkilö. Paikkoja on tarjolla rajallisesti. Ilmoittaudu siis pian! Ilmoittaudu tästä! (function() { var tomod = document.createElement('script'); tomod.type = 'text/javascript'; tomod.async = true; tomod.src = 'https://v2.tableonline.fi/instabook/js/instabook_mod.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(tomod, s); })(); Varauksessa käytetään TableOnline ravintolavarausjärjestelmää....

30 loka

Julkaistu 18:40h in Tapahtumat julkaisija
0 Tykkäykset

  Barolo & Friends -tapahtuma nyt toista kertaa Helsingissä! Tiistaina 7. Marraskuuta 2017 klo 10 - 13 ammattilaiset / klo 14 - 18 kuluttajat Vanha Ylioppilastalo Mannerheimintie 3 - Helsinki Ohjelma ammattilaisille Klo 10 - 13 Walk Around Tasting Klo 12 - 13 Master class Barbera Vertikaali: parhaimmat vuosikerrat 2016 – 2005, maistelussa 10 viiniä Ilmoittautuminen ammattilaisten tilaisuuksiin sähköpostilla: [email protected] Muistathan mainita osallistumisesta molempiin tapahtumiin sillä Master Class luennolle on rajoitetusti paikkoja. Ohjelma kuluttajille 14.00 - 18.00 Walk Around Tasting 14.00 - 15.00 “Barbera expressions” 15.30 - 16.30  “Barolo, Barbaresco and Roero, the three Kings” 17.30 - 18.30  “The great grapes of Piemonte Kaikki master class luennot ohjaa Sommelier Sandro Minella, Piemonten viinien erityisasiantuntija. Liput Barolo & Friends kuluttajaosuuteen voi ostaa ennakkoon tekstin lopussa olevasta linkistä. Mukana on 20 viinintuottajaa Piemontesta Giacomo Vico - www.giacomovico.it Bricco Maiolica - www.briccomaiolica.it Antica Casa Vinicola Scarpa - www.scarpawine.com Malvirà - www.malvira.com Silvia Castagnero - www.vinicastagnero.it Podere Ruggeri Corsini - www.ruggericorsini.com Grasso Fratelli - www.grassofratelli.com Costa Catterina - www.costacatterina.com Monchiero Fratelli - www.monchierovini.it Produttori di Govone - www.produttorigovone.com Casa E. di Mirafiore - Fontanafredda - www.fontanafredda.it Abrigo Orlando - www.orlandoabrigo.com Olivero Mario - www.oliveromario.com Paolo Manzone - www.barolomeriame.com Cascina Bricco Ottavio - www.cascinabriccoottavio.it Boeri Alfonso - www.boerivini.it Tenuta L'Illuminata - www.illuminata.it Travaglini Giancarlo - www.travaglinigattinara.it Riikka Sukula - www.sukula.com Josetta Saffirio - www.josettasaffirio.com Ohjelma ja tiedot: www.facebook.com/Baroloevent www.baroloevent.com TERVETULOA! Liput Barolo & Friends kuluttajaosuuteen Kuva: Mario Ferrero ...

09 syys

Julkaistu 20:10h in Tapahtumat julkaisija
0 Tykkäykset

Tervetuloa nauttimaan Itävallan viineistä Hans Nittnausin seurassa! Perjantaina 15.9.2017 klo 18.00 Ravintola Bystrossa, Eteläranta 16, 00130 Helsinki Suomen Sommelierit Ry järjestää Tampereen Viinitukun kanssa viinintekijän illallisen yhteistyössä Weingut Nittnausin viinitalon kanssa. Bystron keittiö on suunnitellut kolmen ruokalajin menun nautittavaksi tuottajan viinien kanssa. Maistamme illan aikana Hans Nittnausin johdolla 5 kuivaa ja 3 makeaa viiniä Itävallan Burgenandista Bystron kolmen ruokalajinmenun kanssa. Menu: Siikatartar, tillillä maustettua kefiriä ja borodinsky-leipää *** Mtsvadi-härkävarras, voipapu-perunapyreetä ja valkosipulilla maustettua punaviinikastiketta *** Hunajavanukasta, omenaa ja suolacaramel   Illan hinta yhdistyksen jäsenille on 45€/hlö. Lisätiedot: [email protected] Paikkoja on tarjolla rajallisesti. Ilmoittaudu siis pian! Ilmoittaudu tästä! (function() { var tomod = document.createElement('script'); tomod.type = 'text/javascript'; tomod.async = true; tomod.src = 'https://v2.tableonline.fi/instabook/js/instabook_mod.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(tomod, s); })(); Varauksessa käytetään TableOnline ravintolavarausjärjestelmää.  ...

29 elo

Julkaistu 17:41h in Tapahtumat julkaisija
0 Tykkäykset

  Latvialainen Raimonds Tomsons on Euroopan Paras Sommelier 2017 Nyt hän saapuu Helsinkiin ja järjestää Blind Tasting seminaarin Suomen Sommelierit Ry:n jäsenille. Ravintola Murussa, Fredrikinkatu 41 - Helsinki  KESKIVIIKKONA 6.9.2017 KELLO 13:00. Tervetuloa! Paikkoja on tarjolla rajallisesti. Ilmoittaudu siis pian! Ilmoittaudu tästä! (function() { var tomod = document.createElement('script'); tomod.type = 'text/javascript'; tomod.async = true; tomod.src = 'https://v2.tableonline.fi/instabook/js/instabook_mod.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(tomod, s); })(); Varauksessa käytetään TableOnline ravintolavarausjärjestelmää.  ...

15 elo

Julkaistu 12:36h in Tapahtumat julkaisija
0 Tykkäykset

VIINI-ILLALLINEN SUOMEN SOMMELIERIT RY:n JÄSENILLE Maanantaina 28.8. klo 18 Ravintola Murussa. Suomen Sommelierit Ry järjestää Finn-Gleran kanssa viinintekijän illallisen yhteistyössä D'Angelon viinitalon kanssa. Murun keittiö on suunnitellut kolmen ruokalajin menun nautittavaksi tuottajan viinien kanssa. Kaikki tuntevat Barolon, Barbarescon, Amaronen, Brunellon, Chiantin ja ”supertoskanalaiset”. Silti yksi italian hienoimmista viineistä tulee etelästä: Basilicatan Aglianico del Vulture. D’Angelo on vuosikymmenien ajan ollut Aglianico del Vulture -viinien johtava tuottaja, jonka mm. Wine Spectator on toistuvasti valinnut maailman 100 parhaan viinintekijän joukkoon. D’Angelo on perinteikäs, itsenäinen perhetila, joka on tehnyt Aglianico-viinejä jo 30-luvulta asti Monte Vulture -vuoren läheisyydessä. Riittävän korkealle tuliperäiseen maaperään perustetut viinitarhat mahdollistavat tavallista kompleksisempien ja tiiviiden viinien tekemisen Aglianico-rypäleestä. TERVETULOA NAUTTIMAAN NÄISTÄ UPEISTA VIINEISTÄ ILLALLISELLE RAVINTOLA MURUUN, FREDRIKINKATU 41, HELSINKI MAANANTAINA 28.8. KLO 18 ALKAEN Illallisella viineistä kertovat D’Angelon yrittäjäperheen sisarukset Erminia ja Rocco D’Angelo. Ruokien kanssa nautimme mm. näitä viinejä: Aglianico del Vulture DOC Basilicata Rosso “Sacravite” IGT Basilicata Rosso “Canneto” IGT Basilicata Bianco “Villa dei Pini” IGT Hinta jäsenille 25 € / henkilö. Paikkoja on tarjolla rajallisesti. Ilmoittaudu siis pian! Ilmoittaudu tästä! (function() { var tomod = document.createElement('script'); tomod.type = 'text/javascript'; tomod.async = true; tomod.src = 'https://v2.tableonline.fi/instabook/js/instabook_mod.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(tomod, s); })(); Varauksessa käytetään TableOnline ravintolavarausjärjestelmää. D’Angelon kotisivut: www.dangelowine.com/ D’Angelon edustaja Suomessa on Finn-Glera. www.finn-glera.fi. Lisätietoja: [email protected], 050-3761117...